昨日
近くの高齢者施設で
芋ほりさせてもらったら
お芋だけじゃなくて
“芋づる”っていうのも頂いたけれど・・・

どうやって食べるのかな?
だれか知ってる?
よし!給食の先生に聞いてみよう!

軽く洗って
芋づるの皮をむいて
ここは、給食の先生と一緒に一本一本
むいてみた。

どんな味になるのか
楽しみだなぁ。

食べやすい大きさに切って
灰汁をとるをために
水につけて
軽く湯がて
油で炒めて
味りんと醤油で味を整えて
金平にしてもらった。

見た目は、うーん
一本でいいかなぁ

パクッ
おいしい!

​これ
ご飯がすすむね